Описание
Этоксилированный тристеарат сорбитана — неионогенное поверхностно-активное вещество, известное также под коммерческим названием полисорбат 65 (Tween 65). Получают двухстадийным синтезом: сначала сорбит этерифицируют тремя молекулами стеариновой кислоты с образованием сорбитан тристеарата, затем полученный сложный эфир обрабатывают этиленоксидом, вводя полиоксиэтиленовые цепи на свободные гидроксильные группы сорбитанового кольца. Такое строение делает молекулу диспергируемой одновременно в жирах, маслах и воде.
Основные атрибуты
- CAS №: 9005-71-4
- Другое название: полисорбат 65, Tween 65, пищевая добавка E436
- Молекулярный вес: по паспорту поставщика не указан числовым значением ввиду полимерной, неоднородной по степени этоксилирования природы вещества
- XLogP3: не определён числовым значением по тем же причинам
Физико-химические характеристики
- Температура вспышки: 300,2 °F (около 149 °C)
- Агрегатное состояние: вязкая жидкость, дисперсна в жирах, маслах и воде
Область применения
Полисорбат 65 применяется как эмульгатор в пищевой промышленности — в замороженных десертах, кексах и сливках для кофе, обычно в комбинации с моностеаратом сорбитана или моно- и диглицеридами; типичная дозировка составляет 0,10-0,40%. В косметике и фармацевтике используется как солюбилизатор и поверхностно-активное вещество, помогающее равномерно распределять жирорастворимые компоненты в водной фазе рецептуры. В медицинских и текстильных составах также применяется как вспомогательный эмульгатор. Как и другие полисорбаты, вещество часто комбинируют с более липофильными эмульгаторами семейства сорбитановых эфиров (спэны), подбирая суммарный гидрофильно-липофильный баланс смеси под конкретную дисперсную систему — от масляных суспензий до водных эмульсий с высоким содержанием жировой фазы.
Информация по технике безопасности
- Транспортные коды: NONH для всех видов транспорта — не классифицируется как опасный груз
- WGK Германия: 1 — низкая степень опасности для водной среды
- Номер RTECS: WG2934600
Условия хранения и транспортировки
Хранить в плотно закрытой таре в сухом прохладном помещении, вдали от источников открытого огня — температура вспышки около 149 °C. Низкий класс опасности для водной среды (WGK 1) допускает применение в пищевых и косметических рецептурах без специальных ограничений по утилизации остатков в стандартных объёмах. Специальных транспортных ограничений по классификации ООН не установлено, перевозится как обычное промышленное и пищевое сырьё, без риска самовозгорания при комнатной температуре. При длительном хранении на холоде вязкая жидкость может частично загустевать — перед дозированием тару выдерживают при комнатной температуре и перемешивают до однородности, не допуская локального перегрева выше температуры вспышки. Срок годности при соблюдении условий хранения обычно указывается поставщиком отдельно для пищевой и технической марок продукта.
Description
Ethoxylated sorbitan tristearate is a nonionic surfactant also known commercially as polysorbate 65 (Tween 65). It is obtained by a two-step synthesis: first, sorbitol is esterified with three molecules of stearic acid to form sorbitan tristearate, then the resulting ester is treated with ethylene oxide, introducing polyoxyethylene chains onto the free hydroxyl groups of the sorbitan ring. This structure makes the molecule dispersible simultaneously in fats, oils and water.
Basic Attributes
- CAS No.: 9005-71-4
- Other Name: Polysorbate 65, Tween 65, Food Additive E436
- Molecular weight: according to the supplier’s passport, it is not indicated as a numerical value due to the polymeric nature of the substance, heterogeneous in the degree of ethoxylation
- XLogP3: not defined by a numeric value for the same reasons
Physico-chemical characteristics
- Flash point: 300.2°F (about 149°C)
- Physical state: viscous liquid, dispersed in fats, oils and water
Scope of application
Polysorbate 65 is used as an emulsifier in the food industry - in frozen desserts, muffins and coffee creamers, usually in combination with sorbitan monostearate or mono- and diglycerides; typical dosage is 0.10-0.40%. In cosmetics and pharmaceuticals it is used as a solubilizer and surfactant that helps to evenly distribute fat-soluble components in the aqueous phase of the formulation. It is also used as an auxiliary emulsifier in medical and textile formulations. Like other polysorbates, the substance is often combined with more lipophilic emulsifiers of the sorbitan ester family (spans), selecting the total hydrophilic-lipophilic balance of the mixture for a specific disperse system - from oil suspensions to aqueous emulsions with a high content of the fat phase.
Safety Information
- Transport codes: NONH for all modes of transport - not classified as dangerous goods
- WGK Germany: 1 - low degree of hazard for the aquatic environment
- RTECS number: WG2934600
Storage and transportation conditions
Store in a tightly closed container in a cool, dry place, away from open flame - flash point approximately 149 °C. Low hazard class for the aquatic environment (WGK 1) allows use in food and cosmetic formulations without special restrictions on disposal of residues in standard volumes. No special transport restrictions have been established according to the UN classification; it is transported as ordinary industrial and food raw materials, without the risk of spontaneous combustion at room temperature. During long-term storage in the cold, the viscous liquid may partially thicken - before dosing, the container is kept at room temperature and mixed until smooth, avoiding local overheating above the flash point. The shelf life, subject to storage conditions, is usually indicated by the supplier separately for food and technical grades of the product.
![1,1'-[4,6-Дигидрокси-5-(2-пропен-1-ил)-1,3-фенилен] бис[1-фенилметанон] в России](/upload/iblock/b00/h1s1wdb6iujohwivt8yve3xphckzmwsv/1_1_4_6_Digidroksi_5_2_propen_1_il_1_3_fenilen_-bis_1_fenilmetanon_-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "1,1'-[4,6-Дигидрокси-5-(2-пропен-1-ил)-1,3-фенилен] бис[1-фенилметанон] в России")
![1-(3-Амино-10,11-дигидро-5Н-дибенз[b,f] азепин-5-ил) этанон в России](/upload/iblock/59b/t7krk6uuuok0epu3dhn0e5ufbesjoz8e/1_3_Amino_10_11_digidro_5N_dibenz_b_f_-azepin_5_il_-etanon-v-_REGION_TAG_CITY_PRED_.png "1-(3-Амино-10,11-дигидро-5Н-дибенз[b,f] азепин-5-ил) этанон в России")
Почему мы
Доставка продукции в регионы
Русский Торговый Холдинг" осуществляет поставку промышленной химии и химического сырья во все города России и СНГ: Санкт-Петербург, Москву, Казань, Нижний Новгород, Пермь, Екатеринбург, Воронеж, Самару, Уфу, Челябинск, Омск, Новосибирск, Волгоград, Ростов-на-Дону, Красноярск, Республику Татарстан, Республику Башкортостан, Чувашскую Республику, Республику Мордовия, Республику Марий Эл.
Подробности уточняйте по телефону +7 831 282-10-90.
О компании
"Русский Торговый Холдинг" является ведущим поставщиком оптовых продаж химической промышленности и нефтепродуктов. Мы обеспечиваем прямые поставки продукции от ведущих заводов, предлагая широкий спектр продукции. Этоксилированный тристеарат сорбитана от "Русский Торговый Холдинг" соответствует стандартам качества ГОСТ, ТУ, обеспечивая высокую степень чистоты и безопасности в соответствии с отраслевыми требованиями.
Наша компания специализируется не только на продаже продукции российских производителей, но и предоставляет доступ к продукции зарубежных партнеров. Это расширяет возможности выбора и обеспечивает доступ к продукции мирового стандарта.Кроме того, мы предлагаем услуги контрактного производства, что позволяет заказчикам получить индивидуальные химические решения, соответствующие их конкретным потребностям.
Вся продукция сопровождается полным пакетом документов, подтверждающих её качество и соответствие установленным требованиям. В комплект входят сертификаты производителя, паспорта, а также иные подтверждающие документы, содержащие информацию о составе и свойствах сырья. Это позволяет гарантировать соответствие продукции действующим стандартам, включая ГОСТ, ТУ и международные регламенты, и обеспечивает прозрачность при её использовании в различных отраслях промышленности.
Для перевозки поставляемых продуктов мы используем тару высокого качества и соответствующую спецтехнику: мешки, канистры, бочки, еврокубы, автоцистерны, ж/д цистерны. Доставка химической продукции осуществляется подходящими видами транспорта по ПФО и ЦФО.
Работаем со всеми известными зарубежными производителями. Берём на себя гарантии и ответственность за все внешнеэкономические связи. Наиболее востребованные страны, из которых импортируем продукты: Китай, Казахстан, Польша, Турция, Индия. Если необходимой страны производителя нет в списке, оставьте заявку. Наш отдел ВЭД организует связи с поставщиками из любых стран.
Доставка отгружаемой продукции осуществляется спецтранспортом с полным комплектом сопровождающей документации и необходимых разрешений.
Доставка по всей России удобным для клиента способом (тип тары, логистика). География поставок: от Белгорода до Хабаровска и от Санкт-Петербурга до Краснодара.
ООО "Русский Торговый Холдинг" — оптовая компания. Все сделки сопровождаются полным набором юридических документов. Работаем по ЭДО и классическому документообороту.
Виды оплаты, с которыми мы работаем:
- Предоплата (размер предоплаты обговаривается индивидуально с вашим менеджером и зависит от объёмов поставки, срока и логистических деталей).
- Оплата по факту отгрузки продукции.
- Отсрочка оплат для действующих клиентов.
|
Мешки по 25 кг. для сыпучих продуктов |
|
Пластиковые канистры 25 литров, 30 литров |
|
Пластиковые и металлические бочки 227 л. |
|
Еврокубы 1000 л. |
|
Автоцистерны различного объёма |
|
Железнодорожные цистерны стандартного объёма |
